Sabtu, 12 September 2020

Mitos dan Fakta mengenai Daun Kelor

 Sirup Jahe Kelor

Daun Kelor

Daun kelor dikenal masyarakat sebab hal mistiknya. Ada anggapan bahwa daun kelor adalah penghilangroh halus atau dapat mengalahkan roh halus. Daun ini kerap dipakai untuk menghilangkan ilmu hitam yang dipunyai seseorang supaya mereka cepat beristirahat atau meninggal dengan tenang. Bahkan di zaman yang canggih ini anda masih dapat menjumpai rumah-rumah yang terdapat daun kelor diikat kemudian diletakkan di atas pintu rumahnya sebagai penolak bala. Daun ini memang dipercayai sebagai pencegah roh halus. Selain tersebut orang yang dirasakan atau berpikir dirinya sakti tentu akan sekuat tenaga melarikan diri dari daun ini. Saya heran, seringkali orang bakal lari karena diburu tukang kredit atau rentenir, lha ini malah sebab daun. Haibat betul Kelor!

Mitos yang dulunya dipercayai itu tidak banyak demi tidak banyak terkikis dampak perkembangan zaman. Namun tidak semua wilayah sudah menghilangkan mitos mereka, ini terbukti pada lembaran bulat-bulat daun kelor. Di lokasi saya bermukim tepatnya di pesisir pantai unsur selatan Jawa Timur alias Tulungagung, pun demikian. Mereka pun takut tanpa dalil logis kenapa menjauhi daun kelor dan memandangnya daun yang layak dihindari keberadaannya.

Sedikit berlangsung ke unsur timur kita akan mengejar kota Probolinggo. Kota yang satu ini memandang daun kelor sebagai sumber makanan. Bukan justeru takut alih-alih melestarikan kebiasaan mistis daun kelor.

Masyarakat Probolinggo menjadikan daun kelor sebagai sayur, teman santap dengan nasi dan lauk guna makanan sehari-hari. Mereka pun menyatakan bahwa telah menjadi urusan biasa memakan sayur daun kelor. Untuk mereka tidak ada urusan mistik terjadi ketika memakan daun ini, bahkan daun ini amat murah dan gampang didapat. Daun kelor gampang beradaptasi dengan sekian banyak  bumbu dapur guna menghasilkan cita rasa yang nikmat.

Teman saya (kebetulan orang Probolinggo) pun mengatakan bahwa paling biasa daun kelor dijadikan sayur jernih yang dimakan bareng sambal teri plus tempe goreng. Daun kelor ini lumayan dibumbui garam dan bawang putih saja telah enak rasanya dan segar dimakan lagipula ditambah dengan bumbu dapur lengkap. Itulah kenapa penduduk Probolinggo begitu menyukai masakan daun kelor ini.

Jika menelisik sisi kandungan daun kelor ada tidak sedikit manfaat yang dapat diperoleh sebenarnya. Daun kelor atau dalam bahasa ilmiah biasa dinamakan Moringa Oleifera ini seringkali mempunyai tinggi antara 7 hingga 11 meter. Daunnya berbentuk bulat telur nan kecil (mungil) guna ukuran pohonnya yang lumayan tinggi. Bunga daun kelor seringkali berwarna putih kekuningan dengan tudung pelepah bunga berwarna hijau. Bunga pohon kelor ini tumbuh sepanjang tahun dengan wewangian semerbak yang khas. Sementara buahnya berbentuk segitiga memanjang yang kadang oleh masyarakat dinamakan Kelentang yang juga dapat dimasak.

Daun kelor ini paling berkhasiat menyembuhkan sekian banyak  penyakit. Hasil riset organisasi kesehatan dunia mengaku bahwa daun kelor ialah alternatif kesehatan sangat murah di dunia sekitar ini. Bahkan mereka menganjurkan supaya bayi dan balita dapat mengonsumsi daun kelor untuk menolong pertumbuhan mereka. Tercatat lebih dari 300 penyakit dapat disembuhkan dengan daun kelor ini. Penyakit asam urat yang seringkali menyerang lansia bahkan dapat berkurang andai rutin mengonsumsi daun ini.

Kembali pada pengakuan bahwa daun ini merupakan pilihan kesehatan sangat murah sepanjang sejarah kesehatan dunia. Dari pengakuan ini masyarakat dapat mengembangkan pohon kelor ini sebagai komoditi yang dapat diekspor ke luar negeri. Khasiatnya yang sedemikian tidak sedikit membuat investor juga turut tertarik untuk menunaikan mahal daun kelor. Mereka percaya andai* daun ini dapat menyembuhkan sekian banyak macam penyakit.

Saat ini terdapat kabupaten yang telah menjadikan pohon kelor komoditi guna diperjualbelikan. Kabupaten Timor Tengah Utara, suatu wilayah yang berbatasan dengan Timor Leste sudah memperhitungkan lahan seluas 125 hektar untuk tumbuhan ini. Mereka sengaja menempatkan pohon kelor guna dikonsumsi dan diekspor ke Jerman, Amerika bahkan Perancis.

Singkatnya terlalu tidak sedikit mitos-mitos yang sengaja dilestarikan dalam belantara nusantara ini. Terkadang hal-hal yang urgen menjadi tidak bernilai dampak mitos ini. Bahkan daun kelor yang mempunyai guna sebanyak ini menjadi mati kutu berkat mitos yang sampai kini masih dijadikan kiblat masyarakat. Memang menjaga kebijaksanaan lokal dengan berjuang melestarikan mitos pun hal penting. Namun perlu anda ingat juga, mitos tersebut tidak selamanya boleh atau dapat didiamkan terus menerus. Jadi, anda mau daun kelor dipakai sebagai jimat atau makanan?

  https://linktr.ee/dwikyani

Jumat, 11 September 2020

Peluang Besar Buka Bisnis Sirup Jahe

Salah satu olahan jahe yang sesuai saat musim hujan seperti ketika ini, yakni  sirup jahe. Larutan pekat dan manis ini tidak sedikit dicari oleh orang-orang. Karena dapat sebagai penghangat badan di kala musim dingin, menyembuhkan kembung, dan masuk angin.

Bentuknya cair sehingga gampang larut dalam air. Tanaman jahe dapat tumbuh di mana juga di Indonesia sampai-sampai  memudahkanmu mendapat bahan baku. Potensi usaha sirup jahe ini masih tersingkap lebar sebab masih tidak banyak orang yang memproduksi olahan inti.

 


Berikut sejumlah kiat yang bakal membantumu dalam mengawali sirup jahe laksana yang dilansir kitab Bisnis Modal 500 Ribuan karya Evita P Purnamasari yang dilansir Okezone, Jakarta, Minggu (6/1/2019).

1. Cobalah menciptakansirup jahe ini guna konsumsi family terlebih dahulu.

2. Lakukan perbaikan resep sesudah mendapat respons positif dari kerabat dan tetangga.

3. Persiapkan modal untuk buatan yang lebih banyak.

4. Pilihlah bahan baku yang telah tua, tidak busuk, dan tidak bobrok (terkena jamur atau kerut).

5. Perhatikan komparasi atau komposisi bahan-bahan yang dipakai dalam pengolahan sirup jahe. Kandungan gula kualitas 1 minimum 65% dan kandungan gula kualitas 2 minimun 55%.

6. Buatlah perencanaan bisnis dengan matang.

7. Perhitungkan poin-poin eksklusif seperti inilah ini :

• Menganalisis kondisi (pasar, produk, pesaing, dan teknik distribusi)

• Menganalisis produk swot (kelemahan, kelebihan, kesempatan, dan hambatan)

• Sasaran pemasaran (target penjualan, perkembangan penjualan dan lain-lain.

• Strategi pemasaran berupa daftar penting nilai lebih ptoduk kita dikomparasikan dengan kompetitor.

• Program berisi langkah-langkah konkret.

• Proyeksi laba-rugi.

• Pengawasan dan pengendalian termasuk penilaian ketika terdapat penympangan.

Dalam bisnis ini, ada pun rintangan-rintangan yang harus anda hadapi.

1. Proses pencucian. Ketika mengerjakan* proses pencucian, jahe mesti benar-benar bersih sebab* pencuciannya yang tidak bersih dominan* juga terhadap kualitas produk yang dihasilkan.

2. Komposisi bahan pelengkap lainnya mesti seimbang, sempurna, dan pas sebab komposisi yang tidak tepat bisa memengaruhi rasa.

Ada pun* nih, strategi bisnis yang dapat kamu lakukan untuk mengawali bisnis sirup jahe

1. Pilihlah kemasan botol sebab* lebih praktis.

2. Harga yag diputuskan terjangkau oleh masyarakat.

3. Menjaga kualitas bahan baku sebab akan dominan pada rasa sirup.

4. Pemasaran dapat dilaksanakan melalui media sosial, dari mulut ke mulut, internet, dan media cetak.

Analisis bisnis

• Modal awal

- 2 ember Rp40.000

- Gelas ukur Rp15.000

- Timbangan Rp200.000

- Panci email Rp85.000

- Mangkuk Rp5.000

- Pisau Rp25.000

- Parutan Rp10.000

- Pengaduk kayu Rp12.000

- Kain saring Rp10.000

- Corong Rp7.500

- Dandang Rp75.000

- Alat pemasang tutup Rp450.000

Jumlah Rp 934.500

Peralatan merasakan penyusutan sekitar empat tahun dan mempunyai nilai residu sebesar Rp2.000 dengan memakai metode penyempitan garis lurus. Biaya penyempitan per tahun (Rp934.500-Rp2.000)/4 = Rp233.125 masing-masing tahun atau sama dengan (Rp233.125/12) = Rp19.450 per bulan.

• Bahan baku per hari

- Jahe 6kg Rp108.000

- Gula pasir 6,5kg Rp78.000

- Kayu manis 1,25 ons Rp1.000

- Sereh 1kg Rp4.000

- Putih telur 3 butir Rp5.000

- Garam 0,5 ons Rp200

Jumlah Rp196.200

• Bahan penyokong per hari

- 15 buah botol 630 ml Rp8.500

- Bahan bakar/elpiji Rp3.000

- Tenaga kerja Rp29.200

- 30 pc plastik segel Rp1.500

- 30 eksemplar label Rp1.500

- 30 botol kaca Rp60.000

- Penyusun perangkat Rp650

Jumlah Rp104.350

• Total pengeluaran ongkos untuk buatan per hari

Rp196.200 + Rp104.350 = Rp300.550

• Hasil penjualan per bulan

30 botol × Rp15.000 × 24 hari = Rp10.800.000

• Keuntungan bisnis per bulan

Rp10.800.000-(Rp300.550 × 24) = Rp3.586.800

Perkiraan modal kembali tidak cukupdari 1 bulan

Perpaduan Kelor-Jahe Ampuh Lawan Semua Penyakit, Bahkan yang Ganas

Bertahun lalu, daun kelor telah menjadi tumbuhan yang populer di dunia. Di luar negeri, kelor dikenal sebagai moringa dan dijuluki sebagai pohon kehidupan oleh masyarakat Amerika.

Sementara itu, jahe pun salah satu jenis rempah yang sangat sehat dan sangat enak dikonsumsi. Popularitas jahe telah mendunia dan dinyatakan bahwa manfaatnya luar biasa.

Dilansir dari read and igesthealth, berikut khasiat super dari kelor dan jahe.

 Manfaat Kelor :

1. Sebagai analgesik alami yang dapat mengurangi migrain, sakit kepala dan seluruh rasa nyeri yang dialami oleh tubuh.

2. Memiliki efek anti-inflamasi yang dapat meringankan arthritis dan peradangan.

3. Kandungan mineral laksana magnesium, zinc, potasium, dan kalsium dapat mencegah tubuh terserang sekian banyak  virus dan penyakit.

4. Daun kelor populer sebab kandungan benzil isothiocyanate yang telah dianalisis mampu melawan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

5. Menurunkan kolesterol dengan lebih efektif dikomparasikan obat-obat kimia.

6. Menjaga supaya asam lambung tidak naik dan berisi efek anti-ulkus guna mengobati maag dan penyakit perut lainnya.

7. Mampu menghambat penyakit

8. Meningkatkan metabolisme tubuh dan menolong pembakaran kalori dengan cepat.

9. Kandungan serat yang tinggi dapat membantu anda dalam proses diet.

 

Manfaat Jahe :

1. Melawan sekian banyak  penyakit terutama flu, batuk, pilek, diabetes, dan diare.

2. Senyawa bioaktifnya menolong otak bekerja maksimal.

3. Berdasarkan keterangan dari penelitian, jahe paling ampuh melawan diabetes tipe 2 dan dapat mengendalikan kadar gula darah.

4. Mencegah mabuk perjalanan dengan dikonsumsi sangat sedikit tiga jam sebelum mengawali perjalanan.

5. Efektif meminimalisir nyeri otot dan nyeri haid.

6. Mengatasi mual dan muntah. Khususnya untuk wnanita hamil dan penderita kanker sesudah kemoterapi.

7. Menghambat masalah perut sebab mempunyai kandungan anti-bakteri yang tinggi.

 

Dengan banyaknya guna jahe kelor, Anda dapat menggabungkan dua-duanya untuk mendapat suplemen makanan alami yang super ampuh.

Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa andai kedua bahan menakjubkan ini dipakai bersamaan dengan jumlah kombinasi yang tepat, menghasilkan hasil yang jauh lebih cepat dan lebih efektif daripada yang lain.

Cara membuat gabungan kelor dan jahe paling mudah.

Bahan:

- 85 gram jahe segar

- 10 eksemplar daun kelor,

- 1 sendok teh madu

- 4 gelas air.

 

Bersihkan dan potong jahe menjadi bagian-bagian kecil, kemudian tebus dengan air sekitar 10 menit.

Setelah itu, matikan api dan tambahkan daun kelor.

Tunggu hingga sejumlah menit, saring gabungan itu dan tambahkan madu.

Minumlah ramuan ajaib ini tiap bangun istirahat dan di malam hari sebelum tidur. Jadikan ini sebagai rutinitas harian kita dan kita tidak lagi memerlukan suplemen kimia.

6 Manfaat Jahe Bagi Wanita

 

SIRUP JAHE KELOR
Jahe ialah rempah-rempah yang gampang ditemukan dan tidak sedikit di Indonesia.

Jahe sudah semenjak zaman dahulu kala dipakai sebagai obat dan guna terapi kesehatan.

Karenanya tidak sedikit jamu di Indonesia berbahan dasar jahe. Juga tidak sedikit ramuan kesehatan alami yang berbahan dasar jahe.

Malah, ketika infeksi virus corona Wuhan merebak hingga WHO menjadikannya wabah dunia, di Indonesia belum terdapat satupun laporan ditemukannya pasien terinfeksi corona.

Padahal di Singapura, Thailand, yang jaraknya dekat dengan Indonesia, telah ada yang terinfeksi corona.

Malah ada penduduk negara Indonesia yang bekerja di Singapura terinfeksi corona di sana.

Hal itu dapat terjadi, katanya ialah karena jahe ini.Hal itu dapat kita jadikan dalil untuk teratur mengonsumsi jahe.

Malah andai kita mau teraturmengonsumsi jahe masing-masing  pagi, dengan teknik di rebus dan diminum airnya, terdapat enam guna kesehatan yang dapat   kita dapatkan sekaligus, khususnya untuk wanita.

Bagi perempuan yang teratur mengonsumsi air rebusan jahe masing-masing pagi dapat terindar dari infeksi vagina alias organ intim.

Untuk menemukan manfaatnya, air rebusan jahe dikonsumsi masing-masing pagi ketika perut koosong, ya.

Dengan begitu sifat analgesik dan anti-inflamasi pada jahe bias melengkapi perawatan untuk sekian banyak  penyakit lainnya.

Tingginya kandungan antioksidan pada jahe pun bisa membalikkan kehancuran pada sel dan melemparkan racun.

Berikut ialah 6 guna minum air rebusan jahe dalam suasana perut kosong di pagi hari.

1. Meringankan nyeri sendi

Jahe telah dipakai sebagai obat alami guna nyeri otot dan sendi sekitar ratusan tahun.

Kandungan utamanya gingerol, mempunyai efek anti-inflamasi dan analgesik yang menghilangkan rasa sakit.

2. Mencegah kram

Orang yang rawan kram otot sangat sesuai mengonsumsi air jahe.

Jahe berisi mineral yang menolong mengatur kadar elektrolit tubuh Moms sehingga dapat mencegah kram.

3. Melancarkan sirkulasi darah

Minum air jahe pada perut kosong ialah kebiasaan baik yang dapat meningkatkan sirkulasi darah.

Magnesium, seng, dan potassium yang terdapat dalam jahe menolong mengatur proses inflamasi yang sering memunculkan masalah pada sirkulasi.

Di samping itu, jahe juga dapat menurunkan kadar kolesterol di pembuluh arteri sampai-sampai* membantu mengayomi* kesehatan jantung.

4. Bebas masalah pencernaan

Orang yang mengkonsumsi air jahe masing-masing pagi ingin mempunyai sedikit masalah dengan gangguan pencernaan dan sembelit.

Hal ini sebab jahe berisi tidak banyak serat, nutrisi yang menolong buang air besar.

Manfaat alami jahe pun menolong mengendalikan keunggulan asam lambung dan pembentukan gas di usus.

5. Mencegah infeksi vagina

Mengkonsumsi air jahe masing-masing hari ialah cara gampang untuk menemukan zat gizi yang dapat menambah respons kekebalan tubuh.

Salah satu manfaatnya merupakan meningkatkan kekebalan tubuh dari infeksi pada vagina lo Moms.

Hal ini sebab jahe dapat memicu produksi antibodi yang melawan efek riskan dari mikroorganisme dan bakteri.

6. Kontrol retensi cairan

Sifat diuretik dan anti-inflamasi air jahe menjadikannya opsi alami dan sehat untuk menanggulangi retensi cairan.

Asupan hariannya dapat  menghilangkan penumpukan cairan di jaringan tubuh dan menambah energi.

Bagaimana? Coba yuk mengkonsumsi jahe banyak variasinya agar nikmat. sirup jahe, sirup jahe plus madu atau sirup jahe kelor


 

Pandemi Covid-19, Sirup Jahe Kelor Laris Manis

 

  


Pandemi Covid-19 yang sekarang mewabah, menciptakan sebagian besar masyarakat mencari pilihan kesehatan untuk mengawal  imunitas atau daya tahan tahan tubuh yaitu dengan mengonsumsi minuman herbal atau jamu. Salah satu yang diburu ialah  minuman berbahan dasar jahedan kelor. 

Pembuat jamu di Desa Kutosari, Kebumen, Rifa Sari Dewi menyatakan kebanjiran pesanan. Kini, Rifa memproduksi sekian banyak  macam jenis jamu dan sirup yang berbahan dasar alami dari tumbuh-tumbuhan.

Salah satu yang tidak sedikit  diburu masyarakat ialah  sirup jahe kelor dan sirup empon-empon yang diandalkan berkhasiat mengobati sejumlah macam penyakit dan pun berkhasiat untuk mengawal daya tahan tubuh. Sirup jahe kelor dan sirup empon-empon tersebut dipasarkan seharga Rp30 ribu per botol.

 

Di samping motif ekonomi dia ingin supaya masyarakat mengenal rempah-rempah sebagai bahan obat alami. Hal ini dimaksudkan sebab jamu adalah minuman tradisional pribumi Indonesia yang mesti terus dilestarikan. “Jamu ialah minuman tradisional pribumi Indonesia, untuk tersebut kita hendak mengenalkan jamu dan sekian banyak  manfaatnya untuk masyarakat secara luas,” katanya, dalam penjelasan tertulis Humas Pemkab Kebumen, dilansir* Senin malam (18/5).

 

Rifa sendiri menyatakan mengenal jamu setelah sejumlah tahun yang kemudian sakit. Berbagai upaya medis tak membuahkan hasil, hingga akhirnya dia dapat pulih laksana sediakala sesudah mengonsumsi jamu tradisional.

 

Peningkatan permintaan jamu atau obat herbal pun berimbas untuk meningkatnya permintaan bahan baku jamu. Suryati, saudagar bahan jamu atau mpon-mpon di Pasar Karna, Sidareja mengakui terjadi penambahan permintaan yang cukup signifikan.

 

Beberapa bahan pembuat jamu yang tinggi permintaannya di antaranya, jahe, kunyit, dan kencur. “Permintaannya tinggi. Tapi kadang-kadang dari petaninya yang tidak ada. Karena tidak setiap ketika* panen,” ucap Suryati.

 

Khasiat Daun Kelor

Bayi dan anak-anak pada masa pertumbuhan disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO guna mengkonsumsi daun kelor. Perbandingan gram, daun kelor berisi:

7 x vitamin C pada jeruk

4 x kalsium pada susu

4 x vitamin A pada wortel

2 x protein pada susu

3 x potasium pada pisang

Organisasi ini pun menobatkan kelor sebagai pohon ajaib setelah mengerjakan studi dan mengejar bahwa tanaman ini berjasa sebagai penambah kesehatan berharga murah sekitar 40 tahun ini di negara-negara termiskin di dunia. Pohon kelor memang tersebar luas di padang-padang Afrika, Amerika Latin, dan Asia. National Institute of Health (NIH) pada 21 Maret 2008 mengatakan, bahwa pohon kelor “Telah dipakai sebagai obat oleh sekian banyak  kelompok etnis pribumi untuk menangkal atau mengobati lebih dari 300 jenis penyakit. Tradisi penyembuhan ayurveda India kuno mengindikasikan bahwa 300 jenis penyakit bisa diobati dengan daun moringa oleifera.

 

Dari hasil analisis kandungan nutrisi bisa diketahui bahwa daun kelor mempunyai potensi yang paling baik guna melengkapi keperluan nutrisi dalam tubuh. Dengan mengonsumsi daun kelor maka ekuilibrium nutrisi dalam tubuh bakal terpenuhi sampai-sampai orang yang mengonsumsi daun kelor bakal terbantu untuk menambah energi dan keawetan tubuhnya.

 

Di samping itu, daun kelor pun berkhasiat guna mengatasi sekian banyak keluhan yang disebabkan karena kelemahan vitamin dan mineral seperti kelemahan vitamin A (gangguan penglihatan), kelemahan Choline (penumpukan lemak pada liver), kelemahan vitamin B1 (beri-beri), kelemahan vitamin B2 (kulit kering dan pecah-pecah), kelemahan vitamin B3 (dermatitis), kelemahan vitamin C (pendarahan gusi), kelemahan kalsium (osteoporosis), kelemahan zat besi (anemia), kelemahan protein (rambut pecah-pecah dan gangguan perkembangan pada anak).

 

Mitos dan Fakta mengenai Daun Kelor

  Sirup Jahe Kelor Daun kelor dikenal masyarakat sebab hal mistiknya. Ada anggapan bahwa daun kelor adalah penghilang roh halus atau dapa...